雞肉里挑骨頭,薯條里找石子…這位大模型質檢員“下工廠”了

還記得能一眼洞穿產品中異物的
<X光智能異物缺陷檢測系統>嗎
今天要著重介紹它們中的一位:
“雙能機型”
在食品質檢一些高難度場景中
如黃金雞塊的殘骨、薯條中的小石子
由于骨頭和肉的密度比較接近
單一成像不易區分,導致誤報、漏報
薯條交叉重疊,相同材料厚度不同
也會呈現不同灰度,無法有效檢測異物


咋辦?
交給“雙能X光智能缺陷檢測系統”
它可以讓復雜場景中的異物速速現身

同是X光檢測,效果卻大不相同
是施展了什么魔法嗎?
雙能高清探測:揪出隱身異物
原來,就像棱鏡可以把太陽光拆成彩虹,一束X光也可“拆分”為:低能量射線和高能量射線。
當它們“穿過”同一物體時,會發生不同的能量衰減;并且,如果物體中含有不同材質,兩種射線還會進一步形成差異,帶上不同材質的雙能信號“密碼”。普通X光設備只做單一探測,無法處理這些豐富且細微的差異。

采用0.1mm雙能高清探測器,分別采集穿過物體后的高低能X光,將兩類射線攜帶的信號“密碼”,轉化為兩張圖像;
搭載雙能圖像解析算法,不再僅依賴圖像灰度差異檢測異物,而是基于灰度差異和物質屬性信息綜合分析,解決復雜、重疊產品的微小異物檢測難題。
· 看清不同材質
高低能兩張X光圖,側重顯示物體的不同細節

↑在雞排、雞塊的原材料雞胸肉檢測中,鈣化骨對低能X光的衰減極強,因此低能圖像可以更加凸顯骨頭成分;而高能X光可以輕松穿透厚肉,解決厚肉成像遮擋問題。
· 讀懂物質身份
根據高低能X光衰減系數差異,可算出不同材質的原子序數,即讀懂物質的成分,還能做成專門顯示成分的圖——原子序數圖,把食品和異物分得清清楚楚。

↑原子序數圖將原本錯亂復雜的背景,變成單一均勻的顏色,使得無論夾雜在哪個位置的異物,顆粒小至1mm,也能清晰顯形。
搭載海康觀瀾大模型:檢測更精準
雙能X光智能缺陷檢測系統自帶AI算法,自動識別、精準判圖。搭載海康觀瀾大模型的它,經過海量場景大規模樣本預訓練,即使來到新的生產場景,也會快速遷移所學的知識,加快項目落地應用。
雞肉、牛肉、豬肉等肉類生產,薯條、雞塊、雞米花等加工食品,毛豆、花菜等冷凍蔬菜……這些典型的復雜、重疊產品,大模型都進一步提高了微小異物檢測精度,經實測綜合檢出率提高10%,誤檢率從普通機型的20%降至不足1%。
硬件設計升級:運行更可靠
舌尖上的安全,始于每一處細節。針對肉類生產的高標準,雙能機型為傳送帶配備防粘黑科技;多重防冷凝技術,智能除濕防潮;一體化外觀設計,更易清潔安全有保障。

通道數量可根據需要定制,如兩個產品同步檢測,結合傳送帶防跑偏設計,助力產能翻番;高效風道幫助機柜快速降溫,延長X光管壽命,超長待機生產穩穩的。

數據對接生產:質量可追溯
質檢結果、運行情況、操作記錄等都有詳細記錄,數據可對接ERP、MES、WMS等企業生產管理系統。
當某個時間段異物出現頻次增多,可針對性改善生產環節;當某個產品出現質量問題,可找到對應生產批次,進行質量追溯。
食品安全一直是當今社會的重要議題,海康睿影雙能X光智能缺陷檢測系統,針對金屬、石子、玻璃、骨頭、橡膠碎屑等材質,提供更可靠的檢測能力,搭配自動剔除系統,實現產線的高效質檢,適用于肉類加工、袋裝食品、速凍蔬菜、寵物糧質檢等多種場景。此外,雙能機型搭配整體方案,可分析肉類脂肪率等指標,科學把控營養,助力提升產品健康品質。
*相關數據來源于海康威視實驗室
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